亲爱的美食爱好者们，大家好！今天我要跟大家分享的是一道既创意又美味的手工面食——超萌猫耳朵面，想象一下，当你在享受美食的同时，还能感受到满满的童趣和温馨，是不是觉得生活瞬间充满了幸福感呢？快跟随我一起，开启一场味蕾与视觉的双重盛宴吧！
我们来聊聊这神秘的猫耳朵面原料，你可能猜不到，其实它就是我们常见的面粉哦，选择中筋面粉，这样的面团既有筋性又能保持口感Q弹，关键是要揉得恰到好处，就像猫咪柔软的小耳朵一样，面粉和水的比例大约是3:1，记得慢慢加水，揉成光滑有弹性的小面团，盖上湿布醒20分钟，让面团充分吸收水分，膨胀起来。
是制作猫耳朵的关键步骤——捏形，将醒好的面团擀成厚度约为0.5厘米的片，然后用模具或者直接用手指，按照猫耳朵的形状轻轻一捏，每一个小面片都能自然形成一对小巧可爱的耳朵，如果你家有小朋友帮忙，那就更有趣了，他们会乐此不疲地参与到这个过程中，面团的互动也增添了一份亲子的乐趣。
将捏好的“猫耳朵”放入滚水中煮至熟透，注意水开后要转中小火，防止猫耳朵煮得太软失去嚼劲，可以准备你喜欢的浇头，比如番茄酱、肉酱，或是自制的奶油芝士酱，为猫耳朵面增添丰富的层次感。
别忘了撒上一把香葱末或者芝麻，那清新的香气和金黄的色泽，简直是画龙点睛，让整盘面食看起来更加诱人，一碗热腾腾的猫耳朵面端上桌，你的猫咪（如果有的话）看到一定会流口水，而你也可以自豪地告诉朋友们：“看，这是我亲手做的‘萌猫耳朵’，是不是超级有爱呢？”
制作猫耳朵面不仅是一次有趣的烹饪体验，更是传递给亲朋好友一份温暖的心意，下次聚会时，不妨试试这道创意十足的手工面，让你的餐桌变得既独特又有爱，让每一次聚餐都成为一段难忘的记忆，喵～（意思是：快动手做起来吧！）
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