Hey小伙伴们，今天要和你们分享的是一道既美味又养身的创意料理——自制鸡汤豆腐串，不仅满足了舌尖上的满足，还让你在家就能享受到健康版的“小火锅”体验。🌟
咱们得准备新鲜的食材哦！选择一块饱满的嫩豆腐，记得选无添加、质地细腻的那种，这样串起来才嫩滑可口。🌟豆腐切成小块，就像一个个小秘密，等着被烹饪唤醒。
然后是灵魂主角——鸡肉，选用鸡腿肉或者鸡胸肉，剔除筋膜，切成小丁，用料酒、生抽腌制10分钟，让鸡肉充分吸收酱汁，口感更嫩滑。🍗
别忘了准备一些香料，如生姜、葱段、香菜，它们不仅能提鲜，还能给你的豆腐串增添一抹自然的香气。🧄🧂
接下来就是制作过程啦！将腌好的鸡肉均匀地穿在豆腐块上，每根串上3-4块豆腐，这样既能保证豆腐的嫩滑，又能确保鸡肉不会过于油腻。🥢
锅中烧热适量的食用油，放入姜葱爆香，接着倒入炖煮好的鸡汤，小火慢炖，让豆腐充分吸收汤底的精华，等到豆腐变得软糯，汤汁浓郁时，就可以出锅啦！🍲
撒上些香菜和胡椒粉，那股清新的香味直击味蕾，每一串都是满满的能量。🎉
你是不是已经在想象自己大快朵颐的样子了呢？拿起筷子，轻轻一夹，豆腐的柔嫩与鸡肉的鲜美完美融合，每一口都是满满的幸福感。🥰
这不仅仅是一串串豆腐，更是对生活热爱和健康的体现，快动手做起来，给家人朋友来一场味觉的盛宴吧！👩🍳👨🍳
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