🔥端午时节的温馨习俗，艾叶煮鸡蛋，养生又美味的双重守护✨

端午节，这个流淌着浓厚中国传统文化的节日，不仅有龙舟竞渡的激烈，更有艾叶煮鸡蛋的温暖，这一习俗千百年来，不仅蕴含了古人对健康和驱邪避疫的朴素智慧，更是家家户户传递亲情与安康的独特方式，就带你一起揭秘如何在端午节这天，用艾叶煮出既养生又美味的鸡蛋吧！🌿🍳

我们得准备新鲜的艾叶，端午正值夏季，选取绿意盎然、叶片饱满的艾草，洗净晾干，避免水分过多影响煮蛋效果。🧼🌿

取适量艾叶放入锅中，加入清水，大火烧开，这一步不仅能释放艾叶的香气，还能让它有效杀菌，减少鸡蛋的细菌滋生。🔥💧

放入几颗新鲜的鸡蛋，让它们沉入滚烫的艾水中，记得煮的时间要根据鸡蛋大小来定，一般小些的5-8分钟，大的10分钟左右。⏰🥚

煮好后，轻轻捞出，用冷水冲去表面的艾叶，这样不仅口感更好，而且能保留艾叶的清香。