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家常菜是家庭生活中非常重要的一部分,简单易做的家常菜不仅营养丰富,而且口味美味,下面为大家介绍几道简单易做的家常菜。
红烧肉
材料:
- 五花肉
- 葱姜蒜
- 料酒、生抽、老抽、糖、盐
- 水、八角、桂皮、香叶
做法:
建议:在炖肉的过程中,可以加入土豆、萝卜等蔬菜增加口感。
麻婆豆腐
材料:
- 嫩豆腐
- 五花肉末
- 豆瓣酱、辣椒酱、葱姜蒜
- 盐、鸡精
- 料酒、生抽
做法:
建议:在爆香豆瓣酱和辣椒酱时,可以加入适量的郫县豆瓣酱提升口感。
番茄炒蛋
材料:
- 番茄
- 鸡蛋
- 盐、糖
- 葱姜
做法:
建议:可以根据个人口味加入适量的鲜酱油调色。
希望你们能喜欢这些简单的家常菜品,也欢迎大家留言分享你们喜欢做的家常菜!
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