成都十大必吃美食街

成都必吃的十大美食

成都是中国西南地区的美食之都，以其丰富多样的特色美食而闻名于世。以下是成都必吃的十大美食，让您在成都之行尽情享受地道的美食文化。

1.

麻辣火锅**：成都火锅是当地人和游客必尝的美食之一。独特的麻辣风味，加上丰富的配料和浓郁的汤底，让人流连忘返。推荐品尝老火锅、串串香等不同风格的火锅。

2.

担担面**：担担面是成都的传统小吃，以其麻、辣、鲜、香的口味而闻名。细软的面条配以香麻的花生酱，再加上一些辣椒油和碎肉，味道十分诱人。

3.

水煮鱼**：成都水煮鱼以其麻辣鲜香而著称，是一道汇聚了成都火锅和川菜精华的美食。鱼片在热油中煮熟，再浇上麻辣酱汁，鲜嫩爽口，回味无穷。

4.

夫妻肺片**：夫妻肺片是成都的传统名菜，以其口感爽滑、麻辣鲜香而受到食客的喜爱。薄切的牛肉配以辣椒油、花椒粉等调料，再拌上蒜泥和花生酱，味道鲜美。

5.

兔头**：成都兔头是当地的特色美食，具有独特的口感和味道。兔头经过炸制或烧烤后，皮脆肉嫩，配以特制的辣椒酱，鲜香美味，是成都人喜爱的下酒佳肴。

6.

香辣蟹**：香辣蟹是成都的特色菜之一，以其麻辣鲜香而闻名。优质的大闸蟹配以特制的辣椒酱汁，鲜美可口，是成都不可错过的美食之一。

7.

毛血旺**：毛血旺是成都的传统火锅菜品，以其独特的口味和风格而受到食客的喜爱。以毛肚、鸭血等内脏食材为主料，配以各种蔬菜和豆腐，汤汁浓郁，味道鲜美。

8.

酸辣粉**：酸辣粉是成都的传统小吃，以其酸辣可口而受到人们的喜爱。细软的粉条配以酸辣的汤汁和各种配料，口感丰富，令人回味无穷。

9.

麻辣兔**：麻辣兔是成都的特色美食之一，以其麻辣鲜香而受到食客的喜爱。嫩滑的兔肉配以麻辣调料和花椒粉，味道鲜美，是成都人喜爱的下酒佳肴。

10.

脆皮鸭**：脆皮鸭是成都的传统名菜，以其外酥内嫩、鲜香可口而受到食客的喜爱。鸭肉经过特制的处理后，外皮酥脆，内里鲜嫩，配以特制的酱料，味道十分诱人。

以上就是成都必吃的十大美食，每一道美食都有其独特的风味和特色，让人流连忘返。在成都之行，不妨尝试这些地道的美食，体验成都的美食文化。