乌鲁木齐下酒美食推荐

乌鲁木齐是新疆的首府，也是一个融合了多种文化的城市，因此在这里可以品尝到各种美味的下酒菜。以下是一些在乌鲁木齐比较受欢迎的下酒美食推荐：

1. 烤全羊

烤全羊是新疆的传统美食，也是下酒的绝佳选择。羊肉经过特殊的调料腌制后，再用特制的烤炉烤制而成，肉质鲜嫩多汁，香味扑鼻。在乌鲁木齐的各大餐馆和美食街都可以品尝到正宗的烤全羊。

2. 手抓饭

手抓饭是新疆的特色美食之一，也是下酒的不错选择。将米饭和肉类、蔬菜等食材一起包裹在薄薄的面饼中，用手抓着吃，香气四溢，口感独特。在乌鲁木齐的街头巷尾都可以找到手抓饭摊点。

3. 羊肉串

羊肉串是新疆人民喜爱的小吃，也是下酒的经典搭配。将羊肉切成小块，串在竹签上，经过炭火烤制，外焦里嫩，香味诱人。在乌鲁木齐的夜市和餐馆都可以找到各种口味的羊肉串。

4. 羊肉汤面

羊肉汤面是新疆人民日常生活中常见的美食，也是下酒的不错选择。将鲜嫩的羊肉和面条煮在香浓的汤汁中，配以各种调料，味道鲜美可口。在乌鲁木齐的餐馆和小吃店都可以品尝到正宗的羊肉汤面。

5. 烤馕

烤馕是新疆的传统面食，也是下酒的不错选择。将面粉制成饼状，放入烤炉中烤制而成，外脆内软，香气扑鼻。在乌鲁木齐的街头巷尾都可以找到烤馕摊点。

以上是乌鲁木齐比较受欢迎的下酒美食推荐，希望您在乌鲁木齐的美食之旅中能够尽情享受这些美味佳肴！