小饭桌食谱表周一到周五中午晚上

小饭桌食谱主要以简单易做、美味营养的家常菜为主，适合家庭日常食用。以下是一份小饭桌食谱的样本，希望能给你一些灵感：

菜品一：红烧肉

主料：五花肉500克，葱姜蒜适量，料酒、酱油、白糖适量

做法：1. 五花肉切块，入沸水焯水，捞出备用；2. 锅烧热，放少许油，爆香葱姜蒜；3. 下肉块煸炒至微黄；4. 加入适量料酒、酱油、白糖，加水没过肉，改小火焖煮40分钟即可。

菜品二：鱼香茄子

主料：茄子两根，猪肉末适量，蒜末、姜末、葱花适量，酱油、醋、糖、淀粉适量

做法：1. 茄子切段，放入油热的锅中炸至金黄，捞出备用；2. 锅中留少许底油，爆香姜蒜末；3. 加入猪肉末翻炒至变色；4. 加入适量酱油、醋、糖翻炒均匀，勾芡淋在茄子上即可。

菜品三：清炒时蔬

主料：时令蔬菜（如菜心、青菜、豆苗等），蒜片适量，盐、食用油适量

做法：1. 蔬菜焯水后捞出，沥干水备用；2. 锅中放油，放入蒜片爆香；3. 放入蔬菜翻炒均匀，加盐调味即可。

这些菜品简单易做，而且口味清淡、营养丰富，非常适合作为家常菜品。希望你能喜欢这份小饭桌食谱，也欢迎根据自己的口味和喜好进行创新和调整。

祝你做菜愉快，用餐美味！