蛇豆,又叫秋葵,是一种营养丰富的蔬菜,口感清脆可口。下面我为您介绍一道简单的蛇豆的做法:

材料:

  • 蛇豆 300克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  • 蛇豆洗净,去掉两端的硬壳,切段备用。
  • 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
  • 将蛇豆倒入锅中,翻炒均匀。
  • 加入适量生抽和盐,继续翻炒至熟软即可。
  • 关火装盘,即可食用。
  • 这样简单的做法能保持蛇豆的鲜嫩口感,且营养不流失。您也可以根据自己的口味喜好添加其他调料,如胡椒粉、辣椒等,增加口感变化。

    希望您尝试后能喜欢这道蛇豆的做法!

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