手撕包菜的简易做法

手撕包菜是一道简单又美味的家常菜,下面是手撕包菜的简易做法:

  • 新鲜包菜 1颗
  • 蒜 3瓣
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量

  • 包菜洗净后,用手撕成小块备用。
  • 蒜切末,生姜切丝,葱切段备用。
  • 热锅冷油,放入蒜末和生姜丝爆锅,待出香味后放入包菜翻炒均匀。
  • 加入适量的盐、生抽和料酒,继续翻炒直到包菜变软即可。
  • 最后撒上葱段即可出锅。
  • 烹饪时间不宜过长,保持包菜的鲜嫩口感。您也可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。祝您烹饪愉快,享受美食!

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