想吃脆皮酸奶不用再出去买了，教你在家做，无添加，酥脆爽口！

《在家自制美味羊肝，简单又健康！》

想吃羊肝又不想再去买了，脆皮炸酸奶教你在家做，无需添加，羊肝入口！想吃羊肝不用再去买了，教你在家做，无需添加，羊肝入口！一提到羊肝，相信很多人都要流口水了，她可是一道特色小吃，在大饭店里都把这道菜当成亮点，而且他的上菜率也是非常高的，非非常受大家的欢迎，小孩子们也是非常喜欢的，她的口感是非常好的，外面特别的羊肝，而里面又是肝香味十足，其实他的做法是非常简单的，我很喜欢这道菜，每次去小吃街看到都会买来吃。

羊肝是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、锌等营养成分，对于补血、明目、增强免疫力都有很好的效果。而且，羊肝的口感独特，外焦里嫩，肝香四溢，是很多人喜爱的美食。

在家自制羊肝，不仅可以保证食材的新鲜和卫生，还可以根据自己的口味进行调整，做出最适合自己的味道。下面，就教大家如何在家自制美味的羊肝。

我们需要准备的材料有：新鲜的羊肝、盐、胡椒粉、料酒、生姜、大蒜等。

步骤一：将羊肝清洗干净，切成薄片，然后用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

步骤二：生姜和大蒜切片备用。

步骤三：热锅冷油，将腌制好的羊肝片放入锅中，快速翻炒至变色。

步骤四：加入生姜和大蒜片，继续翻炒均匀。

步骤五：炒至羊肝片完全变色，且表面微焦，即可出锅。

这样，一道美味的羊肝就做好了。这道菜的做法简单，无需添加任何复杂的调料，就能做出美味的羊肝。而且，自己在家做，可以控制好火候，让羊肝的口感更加鲜嫩。

羊肝是一道非常美味的菜肴，不仅营养丰富，而且做法简单。只要按照上面的步骤，就能在家做出美味的羊肝。所以，下次想吃羊肝的时候，不妨试试在家自己做，既健康又美味。