标题嫩豆腐木耳炒西兰花，美味又营养的素菜

嫩豆腐木耳炒西兰花是一道美味又营养丰富的素菜，不仅鲜香嫩滑，还含有丰富的钙质，适合儿童和成年人食用。下面为您介绍这道素菜的制作方法以及营养价值：

食材准备：

• 嫩豆腐：300克
• 新鲜西兰花：200克
• 干木耳：适量
• 葱姜蒜：适量
• 盐、食用油、鸡精：适量

制作步骤：

营养价值：

嫩豆腐富含蛋白质，钙质丰富，能够帮助骨骼发育，有助于儿童的身体健康成长。

木耳富含植物胶质和膳食纤维，有助于排毒养颜，调节血脂，对预防骨质疏松也有一定的辅助作用。

西兰花中富含维生素C、纤维素以及矿物质，如钙、钾等，有助于增强骨骼密度，维护身体健康。

嫩豆腐木耳炒西兰花是一道美味又营养的素菜，特别适合儿童食用，常吃有助于补钙长个子。希望您在家也能尝试制作这道健康的素菜，让全家享受美食的同时获得营养。