如何自制腌糖蒜：酸酸甜甜超开胃，做好后能吃整年

自制腌糖蒜是一道美味开胃的小食品，酸酸甜甜的口感让人回味无穷，而且制作简单，保存时间长，可以一次制作足够的量，足够吃整年。下面分享一款简单易行的自制腌糖蒜食谱，让您在家也能轻松享受美食。

• 新鲜大蒜250克
• 白醋200毫升
• 白砂糖100克

• 盐适量

腌制好的糖蒜可以直接食用，也可以配菜品一同食用，如火锅、涮羊肉等。酸酸甜甜的口感开胃爽口，不仅可以增加食欲，具有助消化的作用。制作后放在密封容器中，放置阴凉干燥处，可以保存数月甚至整年。

尝试自制腌糖蒜，不仅能够享受美食，能体会自己动手制作食物的乐趣。快动手试试吧！