桂圆莲子八宝粥的做法和配料

facai888 美食 2024-05-18 936 0 八宝粥的做法和配料有哪些八宝粥配料哪八样八宝粥有哪八种配料和做法

八宝粥的做法和配料

八宝粥是一道传统的中式营养粥品，由多种谷物、豆类和干果混合熬制而成，口感香甜软糯，营养丰富。以下是八宝粥的基本做法和配料：

大米：100克

小米：50克

玉米：50克

红豆：30克

莲子：30克

薏米：30克

红枣：适量

桂圆：适量

冰糖：适量

将所有的谷物和豆类淘洗干净，泡水浸泡30分钟至1小时。

将浸泡后的大米、小米、玉米、红豆、莲子和薏米放入电饭锅中，加入适量清水，水量要比煮白米饭稍多一些，大约是68倍。

启动电饭煲的煮粥模式，等粥煮开后转换成保温模式，持续煮制12小时，直至谷物煮烂入粥中。

加入适量的红枣、桂圆和冰糖，继续煮制15分钟左右，至果实烂熟即可。

根据个人口味可适量加入牛奶或者椰浆增加香浓口感。

八宝粥不仅味道鲜美，而且搭配的各种食材也具有丰富的营养价值，是一道适合各个年龄段人群的健康食品。

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