孜然牛肉的家常做法

facai888 美食 2024-05-23 838 0 孜然牛肉的做法最正宗的做法子燃牛肉做法孜然牛肉做法简单孜然牛肉做法视频

孜然牛肉是一道香辣可口的中华美食，下面是一份简单的家常做法。

食材：

牛肉（里脊肉或牛腱肉）：250克

洋葱：半个

青椒：1只

红椒：1只

葱姜蒜：适量

孜然粉：2大勺

郫县豆瓣酱：1大勺

料酒：1大勺

生抽：2大勺

盐：适量

白糖：少许

淀粉：适量

食用油：适量

步骤：

将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉腌制十五分钟。

将青椒、红椒、洋葱切丝备用，葱姜蒜切末备用。

平底锅中倒入适量食用油，爆香葱姜蒜，加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入孜然粉炒香出红油。

放入腌制好的牛肉片快速翻炒变色。

加入青椒、红椒、洋葱丝快速翻炒均匀，调入盐、少许白糖调味即可。

如此，一道美味的孜然牛肉就做好了，可以搭配米饭或者面条一起享用。

免责声明：本网站部分内容由用户自行上传，若侵犯了您的权益，请联系我们处理，谢谢！联系QQ：2760375052