湘菜做法大全视频

湘菜做法大全简单又好吃

湘菜，又称湖南菜，是中国八大菜系之一，以湖南省为代表地区，具有鲜、香、辣、酸、咸等特点，以其独特的风味而闻名于世。下面是一些经典的湘菜做法，希望能给您带来一些灵感。 1. 口水鸡材料：鸡腿肉、葱、姜、蒜、花生、花椒、香菜、辣椒油、生抽、醋、盐。做法：将鸡腿肉煮熟后切成丝，用刀背拍松。葱、姜、蒜切成末，香菜切碎备用。将花生炒香，捣碎备用。将葱姜蒜末、香菜碎、花椒粉、辣椒油、生抽、醋、盐拌匀，制成调料汁。将鸡丝码在盘中，淋上调料汁，撒上花生碎即可食用。 2. 辣子鸡材料：鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、白芝...