溜肝尖的做法步骤

溜肝尖的做法窍门

如何制作美味的溜肝尖溜肝尖是一道中式美食，口感鲜嫩，香气四溢，非常受人喜爱。以下是制作溜肝尖的步骤： 猪肝：250克 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 红椒：适量 酱油：适量 料酒：适量 白糖：适量 食用油：适量 盐：适量 淀粉：适量 将猪肝切成薄片，用料酒和少许盐腌制片刻，然后用水冲洗干净，沥干水分备用。 将葱、姜、蒜和红椒切成粒状备用。 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，然后将猪肝加入翻炒至变色。 加入适量酱油、白糖、料酒和少许盐，继续翻炒均匀。 将炒好的猪肝捞出，锅中留底油，加入适量淀粉和少...