西红柿从什么时候开始传入中国

西红柿啥时候传入中国的

: 西红柿传入中国的历史和影响简介:西红柿作为一种常见的蔬菜，已经深入人们的日常生活中。本文将回顾西红柿传入中国的历史，探讨西红柿对中国饮食文化的影响，并提出一些栽培与食用的建议。正文:西红柿在中国的历史可以追溯到明代。最早，西红柿是从南美洲的秘鲁和墨西哥传入中国的。当时，西红柿被称为"番茄"，因其形状酷似柿子而得名。最早传入中国的番茄并不被当做蔬菜，而是作为一种观赏植物栽培。直到17世纪中期，番茄逐渐开始被人们认识到其食用价值。饮食专家们开始将番茄作为一种新的食材引进中国厨房。当时，番茄在中国南方一些地区开始被种...