考试目的：评估学生对冬日暖心炖品中秘密食材的认识和应用能力。 考试范围：涵盖食材特性、营养价值、烹饪方法及健康效益。知识点概述 1. 秘密食材的定义与分类 1.1 定义：介绍什么是冬日暖心炖品中的秘密食材。 1.2 分类：根据食材的来源和特性进行分类。 2. 秘密食材的营养价值 2.1 营养成分：详细列出秘密食材中的主要营养成分。 2.2 健康效益：分析这些营养成分对人体的健康益处。 3. 秘密食材的烹饪方法 3.1 基本烹饪技巧：介绍如何...
