苏州饮食特色美食图片

苏州饮食特色美食有哪些

苏州是中国四大古典园林之一的缔造者，同时也是中国最具特色的美食之一。苏州美食在中国烹饪中占有重要地位，包括酱香、酥软、鲜嫩、甜糯等特点，具有浓厚的地方特色。以下是苏州饮食的特色美食。 1. 苏式美食苏式美食以其精巧、淡雅、清爽、鲜嫩、细腻而著称。例如，以鱼肉为原料的"糖醋鱼"、甜美软糯的"酱鸭"、具有浓重苏州风味特色的"太仓熏鱼"等，都是苏州最具代表性的美食之一。 2. 苏式点心苏式点心以制作精细、味道鲜美而著称。其中最有代表性的是"小笼包"和"金陵糕点"。小笼包外皮白净，馅料鲜美，金陵糕点则精致细腻、色香味俱全。...