茂名火锅美食

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茂名美食推荐及简单做法茂名是位于广东省的一个美食之都，拥有丰富多样的美食文化。无论是粤菜、潮汕菜还是茂名独有的特色小吃，都让人垂涎欲滴。以下是几道茂名美食的简单做法，供您参考和品尝。1. 釀托海蛎（海蛎托）材料：海蛎壳、新鲜海蛎肉、葱姜蒜、香菜、干木耳、水发香菇、豆瓣酱、料酒、生抽、油盐等步骤：1）将新鲜海蛎肉洗净，用刀背拍软备用。2）葱姜蒜切末，香菜切段，干木耳、水发香菇切丝备用。3）热锅加入适量油，爆香葱姜蒜末，倒入豆瓣酱炒匀。4）加入干木耳丝、水发香菇丝翻炒均匀。5）加入海蛎肉炒匀，加入适量料酒、生抽调味。6...