柠檬香煎鳕鱼窍门
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香煎鳕鱼佐柠檬黄油酱
香煎鳕鱼是一道美味的海鲜料理,搭配柠檬黄油酱更加丰富口味。下面是这道菜的制作方法: 食材: 鳕鱼:4块 盐:适量 黑胡椒:适量 橄榄油:2汤匙 黄油:4汤匙 大蒜:2瓣,切碎 柠檬汁:2汤匙 新鲜的柠檬皮屑:1茶匙 新鲜的意大利欧芹:1汤匙,切碎 制作方法: 将鳕鱼块洗净,并用厨房纸巾擦干水分。 在鱼块两面撒上盐和黑胡椒。 在平底锅中加热橄榄油,将鳕鱼放入锅中小火煎约45分钟,直到两面金黄酥脆。 在另一个平底锅中加热黄油,加入切碎的大蒜,炒香。 加入柠檬汁和柠檬皮屑,搅拌均匀。 将煎好...